潮州特产有哪些可以带走的 汕头有什么好吃的可以带走的?

时间:2021-07-25 04:53:25 作者:admin 90968
潮州特产有哪些可以带走的 汕头有什么好吃的可以带走的?

汕头有什么好吃的可以带走的?

在汕头送礼最好的选择是牛肉丸。如果路程近的话可以选择新鲜牛肉丸,现在的商家都提供冷藏包装服务,1-2天内都是没问题的。如果路程较远,可以选择真空包装的牛肉丸,常温下保质期可达12个月。其实做礼品,汕头的特色腌制果品也是不错的选择,如老香橼、老药桔,九制陈皮都是很好的送礼佳品。汕头的腌制小菜也值得推荐,如橄榄菜、咸橄榄、各种油浸鱼罐头也是汕头特产,是送礼的最佳选择。

潮汕有什么好吃的特产?

潮汕有什么好吃的特产?

大家好,我是随然之恋恋不舍早餐,很高兴回答这个关于潮州有什么好吃特产的问题,希望我的回答能对你们起到帮助。

潮汕是位于广东的东部,挨着福建,它有潮州、汕头和揭阳三市,对于潮汕的美食,蔡澜曾这样说过:

这里是一片美食孤岛,证明此地神秘,常年笼罩在一个怪圈中,外部世界的人永远不可能尝清楚潮汕的真味。

说得还挺神秘的,不过尽管如此,潮汕的美食,也跨出了孤岛,一步步的走出去,潮汕地区有哪些好吃的特产,我们一起开看看:

汕头牛肉丸

说起潮汕美食,人人都会提起汕头的牛肉丸,去潮汕,人人必定会吃上一碗牛肉丸。潮汕的牛肉丸有什么魔力,让大家对这么喜爱呢?因为这潮汕牛肉丸实在是太好吃了。

潮汕的牛肉丸在潮汕有百年的历史了,吃潮汕牛肉味也要做好分辨,喜欢吃嫩点的就选牛肉丸,喜欢喜劲道点的就选牛筋丸。

澄海猪头粽

虽然里面有个“粽”字,它可不是粽子,也和糯米搭不上边,它是由猪肉加入各种调味品、中药用豆腐膜包裹在特制的磨具中压制而来的,它是潮州人最喜爱的早餐和夜宵吃食。

潮汕糕点类

潮汕好吃的糕点还真是有点多,虽然多,但是各种都是精品,都有自己独特的味道和口感,好吃到停不下来。

仙城束砂是花生米裹糖衣制作而成的,酥脆无渣,味道香甜;绕平山枣糕是潮汕地区一道传统名点,是由野生枣肉制作而成,口感柔润,酸甜可口;普宁桥柱柚皮饼也是潮州有名的糕点,使用柚子皮制作而成,口感甜中带咸,香而不腻;隆江绿豆沙饼在潮州有上百年的历史了,酥脆的外皮,冰甜的绿豆馅,绿豆饼中的珍品等,比较有名的还有棉湖瓜丁、饶平宝斗饼、肚脐饼、潮安腐乳饼等等。

潮州三宝

在潮州的家里,有必备的三宝:老香黄、老药桔、黄皮鼓,在潮州人心中占有极高的地位。

老香黄又叫佛手老香黄,又叫佛手制作而成的,有很好的药用价值,是潮州家庭必备的医凉果,据说贮存的年限越长、越珍贵、效果越好。

老药桔是以金桔的果实为原料经过特制而成的药用凉果,它气味浓郁,口感咸中带甜,是很好喝的饮品也是对呕吐、消化有作用的药果。

黄皮鼓是黄皮果去核,经过盐渍、晒干、蒸熟、腌制而成的,味道清香口感酸浓,可以直接嚼着吃也可以用开水泡水喝。

我是随然之恋恋不舍早餐,爱吃、爱美美食、更爱生活,希望能寻找出各种食物最适合的做法,把最美味的食物传递给你、我、他。关注我,让我们一起去寻觅和挖掘食味、食趣、食欲!

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