湖州老字号小吃 湖州有什么本地美食?

时间:2021-09-21 00:33:35 作者:admin 61492
湖州老字号小吃 湖州有什么本地美食?

湖州有什么本地美食?

去湖州,如果和这些美食错过,那简直就比错过一个亿还可惜呢。说起湖州的美食,1001种大概都囊括不下他的丰富,壹周君一样一样跟你来说一说。

埭溪松毛汤包

松毛汤包,必然会提到“埭溪”二字才会显得正宗。其实食物都是经过改良,正宗的前提是味道保持原汁原味,否则,那种正宗是一种保守和不思进取。

这松毛汤包,看到这个称呼了,一定是必须松毛汤包最好就是堂食,为啥热,要趁热,如果打包回家,包子冷了 ,当然就会不好吃了。

松毛汤包的真正含义,是必须垫着松毛去蒸熟,让包子融合了松毛的清香,面皮柔然又筋道 ,肉馅鲜美紧实,如果能搭配店家蒜叶骨头汤,那一干一稀搭配得完美,且看那碧绿的蒜叶撒在清亮得排骨汤上,汤里还有蛋皮和胡椒粉,香气四溢,一口下午,从口到胃部,酣畅淋漓地舒服,五脏六腑也舒坦了。

辣油小馄饨,

本不是特别有名气得小食,但是重点就是家常,每天上学前都要来一碗,皮薄肉多,汤鲜爽口,满满得胡椒味,冬天吃一碗,肚子里整个暖洋洋的。

桔红糕,

是名门望族哈,是浙江省湖州市的汉族名点之一,外面剔透如玉,味道糯滑可口,甜而不腻,既有玫瑰芬芳,又包含了橘子清香,反正老少皆爱吧。

生煎肉饼,

典型得浙菜系,也是当之无愧地湖州的地道美食,外表酥脆,内力鲜嫩,色香味十全。

湖羊肉和湖州粽子

湖羊肉鼎鼎大名,原来是因为羊肉产地和选择大有讲究,比如,湖羊产于沿太湖周围及临近地区,源于北方蒙古羊。和其他羊得品种相比,这种体型较小的羔羊在肉质上更鲜嫩,所以也就别有一番风味。至于湖州粽子,也是湖州美食得老大哥了,口感炸手,糯米经过各种调料得搅拌后,那糯糯的、软软的口感,让人回味无穷啊。

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