玉林狗肉何时 玉林地区吃狗肉的习惯是从什么时候开始的?

时间:2021-09-21 01:54:47 作者:admin 30488
玉林狗肉何时 玉林地区吃狗肉的习惯是从什么时候开始的?

玉林地区吃狗肉的习惯是从什么时候开始的?

你好,其实呢,吃狗肉的习惯并不是玉林才有的,只是玉林每年夏至的“荔枝狗肉节”被媒体曝光和渲染之后名声大噪,才导致了外地人看玉林第一个想到的就是狗肉节、爱吃狗肉的印象。

但是,事实上,玉林的荔枝狗肉节并不是玉林官方政府大肆宣扬并大力支持举办的,玉林官方从来没有举办过狗肉节,玉林人在夏至吃狗肉只是一种民间群众自发的行为,一种风俗习惯,就像广西人过三月三喜欢吃猪血肠、五色糯米饭一样,就像端午大家吃粽子、冬至吃饺子一样,是一种过节的庆祝方式,一种习惯。

对于玉林人来说,夏至是个红红火火喜庆的节日,因为也正赶上荔枝大量上市,每当这个时候,大家就会招呼上亲朋好友,聚在一起一起喝喝酒、吃吃狗肉、尝尝荔枝。因为夏至红红火火,而玉林人一起吃荔枝和狗肉这两种很“热气”也非常容易上火的食物,正好与“阳气”呼应,“以阳制阳”。所以很多人并不是迷恋吃狗肉,只是象征性的配合节日的气氛,一起吃。

当然,不只是玉林,全国各地乃至世界各地,都有吃狗肉的习惯。在中国民间,早就有“天上的飞禽,香不过鹌鹑;地上的走兽,香不过狗肉”的说法,还有所谓的“狗肉滚三滚,神仙站不稳”这样的谚语。

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