青椒炒川香鸡柳 川香鸡柳可以和什么炒?

时间:2021-07-25 04:46:29 作者:admin 36852
青椒炒川香鸡柳 川香鸡柳可以和什么炒?

川香鸡柳可以和什么炒?

主料鸡柳6根绿辣椒1根红辣椒1根辅料油适量盐适量鸡精适量葱适量 步骤 辣炒川香鸡柳的做法步骤11.准备好材料 辣炒川香鸡柳的做法步骤22.准备好鸡柳 辣炒川香鸡柳的做法步骤33.将棍去除备用 辣炒川香鸡柳的做法步骤44.将鸡柳切块备用 辣炒川香鸡柳的做法步骤55.将锅里加油烧热,加葱炝香 辣炒川香鸡柳的做法步骤66.放入切好的辣椒煅 辣炒川香鸡柳的做法步骤77.倒入鸡柳 辣炒川香鸡柳的做法步骤88.翻炒片刻,炒至发白 辣炒川香鸡柳的做法步骤99.加入切好的辣椒丝 辣炒川香鸡柳的做法步骤1010.加入少许盐 辣炒川香鸡柳的做法步骤1111.加入鸡精,炒熟 辣炒川香鸡柳的做法步骤1212.盛盘

川香鸡柳是什么肉?

都是用鸡胸肉。主料

鸡胸肉200克青椒1个

大葱1根香酥花生米一小把

郫县豆瓣一小勺干辣椒少许

干花椒少许姜蒜少许

盐少许淀粉少许

菜籽油适量

川香鸡柳的做法步骤

1. 鸡胸肉用木棍或者刀背略微敲打一下,拍松散方便入味。然后切成鸡柳条,加少许盐和淀粉腌制十分钟。

2. 干辣椒切碎,姜蒜切末切片自己随意哈。郫县豆瓣用刀剁碎,更易入味炒出红油。

3. 青椒切丝,大葱剥去外皮,只要里面的芯,也切片。

4. 点火烧热炒锅,倒入菜籽油,油温6成的时候放入剁碎的郫县豆瓣,炒出香味红油后,加入干辣椒花椒姜蒜一同炒。

5. 放入鸡胸肉,大火快速翻炒,滑散后加入青椒丝、大葱片和花生米继续翻炒一分钟即可出锅。

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